たこ焼き 2008年05月30日 | 和風 自家製のたこ焼きです 日本で調達したたこ焼き器 たこ焼きといいつつ入れる具は海老 たこがなかなか手に入りません みじん切りにしたキャベツと葱を広げたたねにのせる 次は天玉と紅生姜 ひっくりかえしながら、たねと具を形にしてゆく 結構難しいものです 焼き上がり おたふくソースと マヨネーズ、青海苔、かつお節をかけて出来上がり 美味しいですよー!