ランプステーキ

サラダ油と玉ねぎに１日漬けておいたランプステーキを焼く
焼く直前に塩、胡椒をして、肉に半分火が通ったら醤油を入れて焦がす









漬けてあった玉ねぎを別のフライパンで炒め、ステーキにのせる
焦がした醤油がとても香ばしいです








にんにくとバターの炒めご飯
久しぶりに牛肉を食す








サラダ