ランプステーキ 2008年05月20日 | 洋風 サラダ油と玉ねぎに1日漬けておいたランプステーキを焼く 焼く直前に塩、胡椒をして、肉に半分火が通ったら醤油を入れて焦がす 漬けてあった玉ねぎを別のフライパンで炒め、ステーキにのせる 焦がした醤油がとても香ばしいです にんにくとバターの炒めご飯 久しぶりに牛肉を食す サラダ