新ドイツ食日記

日々の食卓

鶏うどん鍋

2008年05月19日 | 和風



鶏のもも肉をさばく
森永の紙パック入り豆腐、白菜、冷凍してあった日本の薄揚げ
出汁は羅臼昆布と葱で








ポン酢は醤油、レモン、柚子胡椒、鍋の出汁で








韓国製のうどん(乾麺)を投入








たいへん結構です