新ドイツ食日記

日々の食卓

イタリア風オープンサンド

2008年05月13日 | イタリア風



バケットに野菜とチーズをのせてオープンサンド







炒めた玉ねぎ、トマト、黒オリーブ、ルコラ、薄くそいだパルメザンチーズ








こちらは黒胡椒が入った雉肉のパテ
こちらでは結構一般的に食されています








こちらもバケットに塗ってルコラを添える