豚肉のしゃぶしゃぶ

こちらでは薄切りの肉を売っていないため、肉を凍らせてスライサーで切る
肩肉








食卓の情景　手前はお湯でもどしたくずきり








こちらはバラ肉








パック入りの餅を薄く切る








羅臼昆布でだしをとる








材料を投入








残っていた最後の讃岐うどん
ほうれん草と
















これを使って肉を切ります









ここで厚さを調節します