サラダ油と玉ねぎに１日漬けておいたランプステーキを焼く
焼く直前に塩、胡椒をして、肉に半分火が通ったら醤油を入れて焦がす
漬けてあった玉ねぎを別のフライパンで炒め、ステーキにのせる
焦がした醤油がとても香ばしいです
にんにくとバターの炒めご飯
久しぶりに牛肉を食す
サラダ
サラダ油と玉ねぎに１日漬けておいたランプステーキを焼く
焼く直前に塩、胡椒をして、肉に半分火が通ったら醤油を入れて焦がす
漬けてあった玉ねぎを別のフライパンで炒め、ステーキにのせる
焦がした醤油がとても香ばしいです
にんにくとバターの炒めご飯
久しぶりに牛肉を食す
サラダ
観ているだけで、香りが漂います。
玉ねぎソテーが、そそりました〜♪
日本の肉のほうが、柔らかいですが、こちらの物も歯ごたえがありまた好し、というところでしょうか。