新ドイツ食日記

日々の食卓

鶏うどん鍋

2008年05月19日 | 和風



鶏のもも肉をさばく
森永の紙パック入り豆腐、白菜、冷凍してあった日本の薄揚げ
出汁は羅臼昆布と葱で








ポン酢は醤油、レモン、柚子胡椒、鍋の出汁で








韓国製のうどん（乾麺）を投入








たいへん結構です










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4 コメント

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豆腐 (ドイツりす)
2008-05-20 02:10:54
森永の紙パック入り豆腐、高くて私は買えません。とほほ・・・

先日の、マルツビアー、試してみましたよ。
う～ん、甘くておいしい
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ドイツりすさん (yamageige)
2008-05-20 20:42:34
最近アジアショップで新しい森永の豆腐を発見しました。いままでよりも安くなっていますね。
マルツビアーは炭酸水で割って甘みを少し抑えても美味しいですよ！
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最高！ (noodles)
2008-06-18 16:23:45
鶏、白菜、豆腐、揚げ、これは鍋として最高の組合せですね♪
うどんも良いですが、春雨やビーフンも合いますね♪
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noodlesさん (yamageige)
2008-06-18 23:36:51
後３週間ほどで日本なので、冷凍庫の整理も兼ねての薄揚げでした（笑）。
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