毎日少しずつ
ヤット2足追加できました。
台の色と鼻緒を組み合わせると がらりと雰囲気が変わってね・・・。
頭の体操です。
最初左の青から右に順番に進んでいます。
久し振りに作りしっかり記憶にとどめておかないと
とは思うのですが・・・
右から左へと抜けていくのが早すぎる (;^ω^)
残っている布の始末も兼ねているので
配色が今一つ
まあいいことにしておきましょう。
飲むヨーグルト
夜間8時間のタイマー設定をしておきました
朝起きて見に行くと
丁度 ピピー
と終了音と共に完成の合図です。
そっとふたを開けたらヨーグルトの香が
2時間程冷蔵庫内で牛乳パックごと冷しておきました
種菌に使った飲むヨーグルトより少し硬いかな。
でも飲むヨーグルトになっていました。 👏
当り前だけどね 笑
原液の甘さは有りません
これなら安心して飲めますね。
お昼は
温泉卵作り
専用の瓶の中に鶏卵4個を入れて沸騰した湯を注いで65℃でセット
50分間のタイマーをセットして
水道水にとり半分に割ってみると
お・み・ご・と
綺麗な温泉卵完成です
黄身は
柔らかすぎず硬すぎず
とってもきれいに出来上がっていました。
さすがね～ 感心しきりのミッキーでした。
リョーブ
ピンクの花びらが出て来ました
山に咲くのは白いですが これは園芸品種
アンチューサ
ブルーの花が咲くのはもう少し後かな
ヨーグルトメーカ
飲むヨーグルト
別荘滞在中よく飲んでいましたが、治療の副作用で
血糖値が上がりだして以来止めていました
ブロ友さんが飲むヨーグルトが牛乳パックれ作れる耳寄りな情報を
紹介してくださって・・
ネット販売
探してみたのですが、やはり実物を見てみたい
家電量販店を3軒ほど回って
ついに
ヨーグルトメーカー買っちゃいました。 笑
私の選択条件の中には
飲むヨーグルトが作れる
牛乳パックのまま作れる
（容器を毎回煮沸消毒するのは大変なのでね）
専用のヨーグルト菌を使わなくても作れる
温度設定は ＡＵＴＯ マニュアルの選択が出来る
設置場所場所を広く取りたくない （スリムが良い）
デザインカラフルなものは避けたい
この機能を持ったものは数社ありましたが、
本体の蓋の素材が薄いものなど
私のようにそそっかしいのは落として割るだろうな・・
という事でこれに決めました。
（メーカーの回し者ではありません悪しからず）
この商品、飲むヨーグルト100㏄を種として使えば専門の菌を使わなくても作れ
るらしい
市販の糖度が高い飲むヨーグルトからは解放される
という事でこれに決まり。
早速帰りに材料の牛乳1リットルと飲むヨーグルト２本お買い上げ
ここで
今は飲むユーグルトも目的に合わせた種類も色々出ているという事は聴いてい
ましたが、 あ り ま し た 。
Ｒ1飲むヨーグルト
他に目に入ったのは
トリプルヨーグルト 血圧をさげ 血糖値 中性脂肪を穏やかにする
これらを種に使うわけですから当然糖分は押さえられる
900ｃｃの牛乳に100ccの飲むヨーグルトを加えて30度で8時間後には
完成している。
今夜セットしておけば明日には飲めるという事になるはず
しばらく色々種のヨーグルト試してみようかな
その他発酵食品も色々作れるようですが
そうそう 豆乳ヨーグルトも作れるとか
色々挑戦してみる価値はありそうです。
こんな時は知らない情報色々教えていただけるブロ友さんに最敬礼です。
素麺お焼き
ブロ友さんが作っておられた素麺お焼き
手延べそうめんの裁断した端っこ10センチ程の物 頂き物が有ったので
これを材料にしてみました。
もちろん素麺で作ってもＯＫ この場合は長さを半分ほどに短くしてね。
多めのお湯で茹で ざるで水切りした後
ボールに移し
白醤油 片栗粉の繋ぎを入れオリーブオイルを敷いたフライパン上に
10センチほどの大きさにまとめ
フライパンで焼く
たったこれだけ
表面はパリッとして意外と美味しい。
オクラが残っていたので飾りで一緒に焼き込んでみました。
庭の隅でナツズイセンが咲き出しましたよ
おまけのダリアも
ポンポンダリア風だけどどちらもチョッピリ姿が違う
カメキチの食事タイム
畑で収穫したスイカ カメキチ君にもおすそ分け
いつものように カメキチおいで 西瓜ヨ‼
早い早い
この時はカメであることを忘れているようです。
味は？どう？
集中して気持ちよくかぶりついています。
昨日はメチャ暑かったからね。
夕方は 午前の晴れたお天気はどこに？
またまた スコールのような雨が降ってきました。
今朝見たらスイカのかけらは転がっていません。
畑は
この雨で、里芋 こんにゃく 生姜 落花生 水太り状態で育っています
今年の柿は 自然落下
ポトポト落ちまくりです。
秋までもつかな~