お約束のロシアンクッキー

クッキー作り開始

バターと砂糖　卵をする合わせ小麦粉を投入

ここで問題　笑

規定材料にバター30パーセントほどが多いためその他の配合の計算式

甘えん坊の妹は　私無理　

姉は　〇◎▽×◇＝　

スイスイと　でも卵　難しいな

1・5個になるけど　小さめだから2個でもいいか

 

星形を入れた絞り袋をテンパンの上に絞りだしていきます　

中1と中2の孫娘たち

それぞれ性格が出てきます

要領のいい中2の姉ちゃんは、妹中1の出来を見てスイスイとこなしていきます

夏作っていた　ルバーブジャム　をスプン半量ほどを落としていきます

その周りを防波堤のように再度星型の生地で絞って

この高さで焼ければよかったけど

孫達のクッキー作りは今回初めてです

姉妹どちらの作品か・・・？ですよね　平たくなっています　

次の課題だね

2枚のテンパンで焼ききれず

3枚目は　我が家特産チェリージャムを乗せ大きめのクッキーを焼きました

 結果として分かったこと

大きいと　厚みが保てなくより薄くなるという事かな

こんなワイワイガヤガヤ　大きくなった孫たちとお約束の今年の〆が果たせました

 

皆様方にはいろいろな刺激をいただき　楽しく過ごさせていただきいました

感謝申し上げます

来年は平成最後の年

楽しい出会いをいただきながら

皆様良いお年をお迎えくださいね。

 

今年やり残していたこと

キッチンマットとボンボベルト

キッチンマット市販品では帯に長したすきに短し

リバーシブル使用で中にバスタオルを芯に作りかけてみたものの

片面を調整すれば裏にしわが・・

引きずり出しては片づけの繰り返しで1カ月

しわになっているところは足で踏みつけ細かく見ないよう

見切りをつけることにしました　笑　

 

ボンボのベルトは

随分前に購入していた民芸の模様布を黒布に縫い付け紐通しの固定の部分は皮で相棒さんが始末をしました

年内にやり残していたこと何とか形にできました

孫と約束していたクッキー作りは別記事で

初雪だ

初雪です

最近の天気予報はリアルタイムでよく当たります

7時ごろパラパラと雪が舞う程度でしたが　30分ほどしたら

あっという間に積もってきました

その後30分程で止みました大雪ならずやれやれです

今夜は娘の所の中学生の女子組２人がやってきています

夕食１品でブㇿ友さんが紹介されていた

蕪とベーコンの炒め物を作りました

オリーブオイルで蕪を炒め　ベーコンブロックを広めの拍子木にして

塩コショウと創味シャンタンで仕上げをする

蕪はあまり炒めすぎないほうが歯ごたえがあっていい感じ

蕪　本来の甘みと歯ごたえが絶妙

孫達にも好評でした

今夜は解けた雪が凍てついて　外気は随分下がっているようです

久し振りに家族が増えてみんなどんな夢を見て明日を迎えるのでしょうね。(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

雪が降る前に

年末は雪が降るかも

久し振りに畑の偵察です

ソラマメ　エンドウ　成長しています　が、

鳥に食べられたのか　種が悪かったのか　いまだ顔が見えない所もあります

素人の作業はこんなものでしょう

 

TV の天気予報のお兄さんが言っていました

年末寒波がやってくる 

雪が降るかも。。。

豆類は元を寄せて化成肥料を蒔いておきました

おそがけに種蒔したブロッコリーとキャベツ

玉ねぎや　ニンニクにも肥料を蒔いておきましたが

どうなんでしょうね。

夏の日照りと台風で壊滅状態の里いも

赤だつ

親芋通常は食べられるのですが　今年は固くて食べられません

子芋は涼しくなって少し成長して

6株か7株でしょうか雪が降る前にすべて掘りあげておきました　(例年だとこれだけで2株分ぐらいです）

今年は種イモを残すところがありません

先日、円空芋（食用）を購入し　種イモ用に家の中で保存しています

うまく冬が越せるかな～

今年もあと3日

 

 

今年も薪割

今年の薪割が始まりました

何時もお願いしている柿農家さん

今年は台風でまともに収穫が出来なかった　早めに剪定を始めていると言われたのが今月初め

軽トラックに3杯すでに運ばれています

先ずは、ストーブに入る大きさにチエンソーでカット

年越し前に片付けておきたいからと朝から頑張っています

今日はやっと師走を思い出したかのような　北風が吹いています

雪予報も出ているようです

私は不作であった里芋を凍みる前に全て収穫してきました

そして凍てあげないようソラマメやエンドウの元寄せをしてきました

こちらは別記事で