農夫さんが明日種まきをしようと言います
私としては最近スコールのような雨が予告なく降ってくるので
台風通過迄待った方がと申し述べさせて頂きましたよ。笑
早めに蒔いておかないといけないのは白菜
今のところカップシートの中で順調ですから
後の種まき類は多少遅れても大丈夫でしょう。
キャベツ・ブロッコリー大きくなってきましたが
もう少し狭いところで我慢してもらいましょう
そして今夜の一品
ブロ友キミコさんが
ポテトサラダの味付けにマヨネーズにヨーグルトを加えると
カロリーが抑えられると教えてくださったので
（私用ではなく我が家の農夫さんのため）
何時も使うマヨネーズを半量に落とし ヨーグルトで補ってみました。
ヨーグルトの酸味がそこそこ良い味を出してくれました。
マヨネーズ100％よりあっさり味
そして朝どりのオクラもいれて
いつもは、ポテサラと言えば胡瓜 ハムが定番でしたが
オクラとポテトの具材も新鮮でした。
そしてタコ飯
今回はそこそこタコらしいタコが手に入りましたから
最近夕立がくるようになり 茄子 ゴーヤが復活してきました
先日はスーパ食材で
茄子2本300円を買っていましたからね。
田舎でも東京価格 (｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!! 大笑
ブロ友ゆりさんが紹介されておられた天皇様の
「茄子酪焼き カレー風味」
明日はこれを挑戦してみようかな
