今日は 久しぶりの平日休暇。
十五夜お月様も見られそうだし、夕飯は何にしようか・・・。
生栗が安かったので 栗ご飯。
それから、ブロックベーコンを見つけたのでポトフ。
水菜、しなびそうだから ちょっと残っていたお肉を乗せてサラダに。
加賀のかぼちゃのオレンジはハロウィンカラーで、
収穫祭やインディアンサマーを連想したので 薄甘く煮て デザート代わりに。
十五夜から離れてしまったけど、野菜たっぷりの夕飯です。
おまけ:大きな生のピーナッツが出てたので、塩茹でにしておつまみに。
私の好物!・・・私だけの好物なので、贅沢して買いました。
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