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**アカシアの木蔭で**

流れていく時間と逆らわずに流れていく自分を、ゆっくりペースで書いて行こうと思います

バナナケーキ

2011年07月07日 | 生活

今日は 海ちゃんの7月考査の最終日。

あまり手ごたえの無い考査になってしまったようですが

毎晩遅くまで、船を漕ぎながら頑張っていたので

お疲れ様のバナナケーキを焼くことにしました。

 

半分はオーブンに。

入りきらないもう半分は 南部鉄器のダッチオーブンにいれて

ガスレンジにかけました。

 

南部鉄器のダッチオーブン、とろ火で上手いことケーキが焼けるんですよ。

パウンドケーキ系とパンを焼いただけですけど、

ガス台なら 気軽に焼けます。

電気代より安いし早い。


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