ヤキソバ＋スープ

久しぶりの自炊のお昼です。
メニューは餡かけかたヤキソバと卵スープ。

因みにかた焼きそばの「かた」の漢字がワカリマセン。
それはそれで、餡の材料は冷蔵庫の余り野菜とベーコン。

スープは固形コンソメとタマゴ。
材料さえ切ってしまえば、炒めて餡をからめて麺にかけるだけ。



器は相変わらず使いやすい、いつもの自作中皿と染付の小丼。
ホントは去年某銀行で貰ったお皿の方が更に使いやすいのだが・・・

しか～し、ここは一寸の虫にも五分の魂
ショボいオヤジにも僅かな意地と陶芸魂(?)だっ。

なんてこと考えながらハイ出来上がり。
今回の二品に点数をつけるならば６０点。



さて、今回の反省点は

①水溶き粉末餡と野菜のバランスが悪かったのでマイナス３０点。



②スープに溶き卵を垂らすタイミングが悪かったので１０点。



相変わらず、こんなものをブログにのせて何が面白いんだ
と、思いつつ、次は何をつくってのせようか考えている自分がワカラナイ