40歳からの子育て～テキトウ編～

縁あってスピード結婚＆スピード出産×２。
仕事も子育てもマイペースでゆるく暮らしてます。

常夜鍋

2005-05-30 22:46:58 | のりのりCOOKING
★おなじみ豚肉薄切りとほうれんそうの常夜鍋。汗がどっと出るので、風邪なおしに。

豚肉の薄切り
ほうれんそう
酒
ニンニク　10個
ポン酢

水と酒を半々入れて煮切り、むいたニンニク玉を10個ほど浮かせて食べる。さいごにもちろんニンニクも食べる。さといものような感じで臭味はない



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