サニーレタスを丸ごと食べるレシピ（サニーレタス炒め）

一玉あって冷蔵庫のスペースとってたので、
ふと「サラダ」という固定概念ふっとばして、
食べやすく切ってホタテとパプリカとともに炒めてみた。

うますぎっ！！

作り方は、最初ににんにくのスライスをオリーブオイルで炒めとく。

味つけは鶏がらスープのもと（顆粒）と塩こしょう、しょうゆ。
出てきた汁も食べたいので、さいご、水にといた片栗粉をまわしかけて
火をとめる。レタスは水を切っておくといいかも。

ふつうのレタスは前からオイスターソースとかで
炒めて食べることあるけど（一度さっと湯にくぐらせてから）、
サニーレタスはなぜか生でしか食べれないと思い込んでいた。

ちなみに、マッシュルームはうちでは生でサラダで
食べることある。

もやしとアボカド、生マッシュルームの
スライスを混ぜてドレッシングかけて食べるとおいしい。

これはフランス留学時代に同居人から教えてもらったレシピ。

なんでもおいしく食べたいものだわ。