★ほくほくジャガバター。新ジャガの季節に
ジャガイモ ５～６個
コンソメの素 １個
さとう
塩
しょうゆ
バター
１）ジャガイモは四つ切りしてアク抜きをする。ひたひた水で煮る
２）煮立ったら、コンソメ、さとう、塩、しょうゆを入れて弱火で煮る
３）柔らかくなったら煮汁を捨て、粉ふきいもにする
４）バター大２を入れ、ナベをもうひとゆらししてできあがり
ジャガイモ ５～６個
コンソメの素 １個
さとう
塩
しょうゆ
バター
１）ジャガイモは四つ切りしてアク抜きをする。ひたひた水で煮る
２）煮立ったら、コンソメ、さとう、塩、しょうゆを入れて弱火で煮る
３）柔らかくなったら煮汁を捨て、粉ふきいもにする
４）バター大２を入れ、ナベをもうひとゆらししてできあがり
