美生の棚田
-びしょうのたなだ-
棚 田 百 選
熊本・八代市（旧東陽町）
旧東陽村には棚田百選の棚田が二つあります。
天神木場（てんじんこば）と美生（びしょう）の棚田です。
美生の棚田は
面積が1.3ha 枚数が52枚の
小さな棚田でした。
水稲栽培からしょうが栽培への転換が行われ、
現在ではしょうがが
旧東陽村の主要な作物のひとつになっています。
| 順位 | 都道府県 | 生姜(しょうが)収穫量(t) |
|---|---|---|
| 合計 | 全国 | 54,600 |
| 1 | 高知県 | 24,000 |
| 2 | 熊本県 | 6,890 |
| 3 | 宮崎県 | 4,220 |
砂混じりの段々畑がしょうがに良いそうです。
撮影は6月1日
4月下旬頃に種ショウガを植え付け、
8月頃の若い内に収穫すれば葉ショウガを、
10月下旬〜11月頃には
株が大きく育った根ショウガを収穫できます。
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