高樹のぶ子のSIAブログ
色っぽいブロッコリー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1e/bf/ff95c3979bcef97ca92c1fc51a89cade_s.jpg)
イタリアンのお店の前に、食材が並べてありました。 そこに、こんな色のブロッコリーが・・・ ちょっと驚きました。 お料理に熱心な人なら、ご存知なのかもしれませんが、私には珍しくて、これ、着色ですか?と尋ねてしまいました。 自然の色だそうです。 品種改良によるものかも知れませんが、でも、ブロッコリーとは白だけだと思い込んでいたこちらの想像不足だったのかも。 だって、ブロッ . . . 本文を読む
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