先日レトルトの「北海道ホワイトカレー」を食べたので、今度はルウのカレーを作ってみました。
あまり手間は掛けたくなかったので、具は鶏肉だけにしました（笑）
作り方としては、
①親指第1関節位に切った鶏肉に火を通して、
②弱火で30分ほど煮込み、
③最後にルウを溶かし込んだだけです
味については、率直に言って普通のカレーとそれほど変わりませんでした。
確かにスパイスは利いているんですが、生クリームの味わいはそれほど感じませんでした。
レトルトだと濃厚さを感じる部分もあったんですけど。。。
ちなみに、レトルト版を食べたときの感想はこちら ↓↓
http://blog.goo.ne.jp/wasser-reich/e/4f58b38ad7306088c535665cb72c7854