外食産業の営業戦略

本日川崎の駅ビル１階に「クリスピークリームドーナツ」が開店しました。
超１等地ということもあってか、いきなり行列ができたようですね。

知人は１時間並んで１０個買ったと言ってました

私も甘党なので食べましたが、特にウマいとは思いませんでした。。。
個人的にはミスタードーナツの方が好きです。

ただ並んでいるお客さんには１個無償でくれるというのが良いようですね。
以前他の店では複数個セットを大量にプレゼントして、それをリピートにつなげたそうです。

人が一番に求めるのは必ずしも味ではないということなんでしょうか。

商売がうまいなと思います。
と同時になかなかそこまで先行投資するのも度胸がいるなとも思います。

実際並んでいて１個もらった後で買わないで帰る人もいたようですから。。。



話は変わりますが、同じ外食チェーンである居酒屋の和民では、今年の忘年会シーズンに宴会を行うと、半額分の商品券をプレゼントするようです。

知り合いの居酒屋の店長が複雑そうな面持ちで話していました。


忘年会シーズンと言えば１年で１番のピークで稼ぎ時ですよね。

正直大丈夫なのかなという気がしないでもないです。

１回に使える金額を１人千円に抑えて、来店回数を増やすなどするんでしょうか。


結果がどう出るかは分かりません。

ただ今期の決算が確定すれば分かるでしょう。

和民は３月決算なので、６月が楽しみですね。

　

東急東横線車内動画広告

本日東横線に乗っていて、面白い広告に気づきました。

最近増えている動画広告ですね。


マクドナルドがグラコロのCMを流していたんですが、音声が流れないのを逆用していました。

具体的には、表示されていた影絵の親グマと子グマのうち、この歌の歌詞を歌っているのはどちら？と問いかけて、自社サイトへの誘導を図っているというものです。


TVCMでは「崖の上のポニョ」の主題歌を歌う「藤岡藤巻と大橋のぞみ」が、グラコロの歌を歌っています。

そこで使っていた動画をそのまま車内の動画広告に転用して、クイズ形式にしていたんですね。


個人的にはいま一つという印象を持ちました。

親グマと子グマのどちらが歌っているのか関心を持つことは少ないのではないでしょうか。

結果として、わざわざ検索するということもないと思われます。

表示されていた文字を読める子供なら関心を持たず、関心を持ちそうな小さな子供は意味が分からないのではないかなという気もします。

新しい媒体で広告をする際に知恵は出されたのでしょうが、既存のリソースをそのまま使ったことが効果を減殺してしまったということなんでしょうね。


ただ、音声が出ないことを逆用するというアイデアは本当に素晴らしいと思います

私個人もこういった利用法は見習いたいと思います。

今度はこの種の広告専用に動画を作成して、放映してもらいたいものですね。