埼玉スイーツシリーズ！の前に
ご近所ラーメンシリーズを～
ってことで、今回は３つのお店を紹介します。
第１弾は川口市役所そばの坦々麺で人気のお店です。
四川坦々麺荘 彩たまや さんです。
四川料理中心のお店なのですが、
ウリはやはり店名にも出ている坦々麺！
１３種類の香辛料を使用した赤坦々麺
豆乳でまろやかヘルシー白坦々麺
黒胡麻たっぷりの黒坦々麺
ほうれん草ベースの健康的な緑坦々麺
カレーを加えた黄坦々麺
四川の本来の形汁なし坦々麺
と坦々麺の種類が豊富なんです！！
ってことで、初めてなのでとりあえず、基本と思われる
赤坦々麺セット（９５０円）を注文！
セットは点心とドリンクバーが付きます。
ちなみに坦々麺単品は８４０円です。
見るからに赤い…辛そう～
と思いきや、一口食べてみると意外と辛くない。
（辛さは自由に指定することができます。）
白胡麻の油とクリーミーさが、ラー油の辛味を丁度よく抑えています。
その一方で麻の辛味もじわじわと効いてきます。
それほど辛くないのに、しかも寒い日なのに…
香辛料のパワーで身体が熱くなってくる。
最後はサービスのライスを投入して心存分味わいましたよ～
癖になりそうな坦々麺でした。
【おみせデータ】
四川坦々麺荘 彩たまや
埼玉県川口市中青木1-10-11
11:00～15:00 17:00～23:00 （ＬＯ22:00）
月曜定休