１００パーセント国内産スイーツ（柴又・い志い・ロールケーキ）

１２月に入りました、早いですね。
師走です。ぼちぼち色々な意味で忙しくなる頃でしょうか。

Ｊリーグも本日が最終節。
前節、福岡に勝ってほぼ残留が決まっているとはいえ、
可能性がある限り、気を抜いてはいけないですね。
ましてや、ホームでの相手の優勝は絶対阻止デス。
そして上手くすれば順位を２つ上げることもできます。
少しでも良い形で天皇杯＆来期に繋げていければ…と思います。

福岡＋α旅行レポートは次回更新します。



今回は柴又・松戸散歩時に購入したスイーツをご紹介。
柴又帝釈天へ向かう商店街の途中に
い志いさんというお店があります。



店内に入ると、漬物がいっぱい並んでいて
これまた美味しそうで惹かれてしまうのですが、
今回の目的は…





ロールケーキ！
その名も米米ロール（１２００円）
説明書きもありまして…



うるち米ともち米の米粉と和三盆や甜菜糖等の国内産の
素材のみで作ったロールケーキとのこと。
こういうコンセプトは好きです♪

上の方をフォークで切り離し、口に頬張ると
カリッという小気味の良い音とじわっと口の中に広がる甘さ、
そして香ばしい砂糖の香りがたまりません。
実はロールケーキの表面を軽く炙り、少し砂糖を焦がしているので、
砂糖が小さなべっこう飴の粒みたいになっています。
皮も少し焦げるので、おこげみたいな風味もほんのり広がります。

生クリームはフレッシュミルクのような生クリーム。
しっとり目の米粉の皮とのコントラストが良い感じです。

これはいい。
また、食べてみたい素晴らしいロールケーキでした。


【おみせデータ】
い志い
東京都葛飾区柴又７－６－２０
８：３０～１７：００（日曜祝日は～１８：００）
無休