所沢の夜第２夜（とんかつ司・とんかつ・新所沢）

レッズ後援会の上海ツアーダメだった…orz
どうするかな～行きたいな～上海…
通常のツアーでチケット現地手配の方面をあたってみるかな…

明日から新潟へいってまいります。
青春１８きっぷでしぶとく各駅で行ってまいります。
途中の渋川でとある人と会う予定。

その後新潟へ～ってな感じです。

さて、そろそろ準備しますか…＜おそい


ってな訳で、先週の話の続き～
３日目…サスガに研修生活にも慣れてきました。

この日の抜け出し先は…
もちろん、向かった先は前日見つけたアレ






とんかつ司です。

そして注文したのは、予約なしで食べられるアレっす。



ジャンボロースカツ定食～♪
美味い！美味すぎるっ！！
大きさは大きな人の顔くらいのサイズ。
厚さは厚いとこだと、携帯２～３台分くらいの厚みがありましたよ。
（火のとおりが均等になるように筋の方を薄く切っているそうです。）
大体、とんかつ３～４枚分くらいですかね…
そして柔らかい。
どの部分を食べても柔らかい…簡単に噛み切れます。
これは…すごいっ！！

この日はお客さんが少なかったので、ご主人と色々と話していたのですが、
なかなか面白かったです。
脂の酸化のお話とか塩のお話とか…って食品ばかりですね。
自分も昔は食べ物を扱う会社にいたことを思い出してしまいました。

なかなか楽しかったです。


【おみせデータ】
とんかつ司
埼玉県所沢市緑町2-1-5
11:30～15:00　17:00～21:30
火曜日は休みが多いようです。