昨日は久しぶりにお好み焼きを作りましたが・・・
いつもお腹に入ってから・・・あっ写真・・・
って忘れちゃうんですよね～…（＾＾ゞ
前にも書きましたが、大阪では、夕食に「お好み焼き」や「たこ焼き」をします。
美味しい「お好み焼き」を作るのに色々考えましたが・・・
シンプルが1番！
我が家の「お好み焼き」は長いもたっぷりの「肉玉」です。
写真がないので・・・
以前に撮った「たこ焼き」をアップします。（なぜ？？？？）…（＾＾ゞ
たこ焼きもなかなか美味しいですよ♪
鉄板に油を馴染ませるのに、何度か焼かないといけません。。。
もう15年ほど使っている、この「たこ焼き器」今では綺麗にひっくり返す事が出来ます(*^_^*)
タイトルは「お好み焼き」なのに
「たこ焼き」になっちゃいました(*^_^*)
地方からのお客様の時は好評です♪
大阪人は「粉もん」が好きですね。
レシピを紹介したいところですが・・・
いつも目分量です…（＾＾ゞ
「お好み焼き」も「たこ焼き」も混ぜている時の生地の硬さでだいたいは上手に作れます。。。
これも「ネンキ」ってものでしょうか…（＾＾ゞ
＞サッカーＷ杯・・・日本初勝利よかったですね～♪
次も頑張れ～o(^∇^o)(o^∇^)o