タンタン麺?

2010-02-04 07:32:02 | 美味しいもの

料理王の番組を見て役立つアイデアがいっぱいだったので

早速作ってみました(*^_^*)

P2040111 杉本彩さんが作っていた

そうめんを使った「にゅーめん」です。

ひき肉でスープをとり

スープをとったひき肉は、竹の子と一緒に赤味噌で炒めました。

ねぎを乗せて完成♪

簡単な朝ごはんになりました。

杉本彩さんはスープに「昆布茶」を入れてましたが、なかったのであっさり和風だしにして・・・ひき肉には赤味噌を使いました・・・杉本彩さんは豆板醤を使っていたと思います。。。

「タンタン麺」のようでしょう♪

一味を落としても美味しいと思います。

他にも冷蔵庫の残り物で作れる料理があって役立ちましたよ。

期間限定でホームページでレシピを公開しているようなので・・・

こちらをクリック↓

http://www.ntv.co.jp/cooking/recipe/