玉ねぎづくしのおもてなし！？

先日、友達が来るということで、玄関を模様がえ

たいして変わってないか




夕飯は、せっかくなので、とことん玉ねぎづくし
(完全に遊んじゃいました (笑))

玉ねぎばっかりだと、全体的に茶色いんですけどね…
彩りを添えるために、合えものにシソを混ぜるとか、シチューに人参入れるとか考えたけど、
どこまで食材減らせるかに挑戦って気分になってしまったので、御了承下さい (自己満足)
せめてもの気持ちとして、ゴハンに乾燥パセリを飾ってみました


調味料と穀物を除いたら、使ったのは牛肉とちりめんじゃことチーズだけです
いや～、頑張った頑張った






生玉ねぎとちりめんじゃこのポン酢合え

玉ねぎのカットは、コンタクト着用でやんないとダメですね～
メガネだと、涙が出てきて、スライスする気がなくなっちゃいました
写真で見るとますます分厚いなぁ…
ちょっと反省

ポン酢ではなく和風ドレッシングにしても美味しいですし、
ちりめんじゃこをカリカリベーコンにしても美味しいです





玉ねぎゴハン

約１年前に、友達がネットでみつけてきたレシピをアレンジしたものです
レシピは２００９年５月２８日のブログを参照してください
　→　http://blog.goo.ne.jp/wakako_virgo/d/20090528
久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しかったわ～




玉ねぎと牛肉だけのビーフシチュー

市販のルー使いました(笑)
でも、＋αで色々調味料入れてオリジナルっぽく誤魔化してます





ゴハンがあるにもかかわらず、あえての玉ねぎ＆チーズのパン(笑)
(バゲットはメルクのパン)

炭水化物に炭水化物は、お好み焼きにゴハンが基本の関西人なら大丈夫なハズ！！
間にビーフシチューを挟めば気にならないさ～たぶん
美味しいから気にしない気にしない


洋食・和食も入り混じって、統一性のかけらもないですが、
食べたい気分のものを集めたら、そうなっちゃったので、まぁ、そんな日もあるさ

とりあえず、私は大満足です
今なら血液サラサラな自信ありますよ




オマケ
次の日に、残った玉ねぎゴハンとビーフシチューで作ったオムライスランチ
　
こっちの方がゴージャスに見えるかな(笑)






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　５月メニューは、コチラ→４月１日のブログ
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一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、　
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月１日に記載されていますので、覗いてみて下さい。

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