２０１２年秋 とびとび訪タイ記録 ～タイ北部グルメハイ＆ロー 美味さと不味さに涙しました その３・・・～

今回訪タイで出会った北部グルメの第三段。
本日は、その不味さと値段の高さに涙したロー編。

他にも評判のレストランはいくらでもあったのだが、この日は父が疲れているようだったので近場で済ますことに。
自分たちが止まっているホテルから五分程度の場所にあるホテル「Royal Princess Hotel」、一応デュシット・グループに入っているらしい。
宿泊したことがないのでホテルそのものについては未知数だが、館内の高級中華料理レストラン「ジャスミン」が美味しいと、ある日本のタイ旅情報満載のサイトに書いてあったので行ってみることにした。



結果は・・・惨敗。何一つ美味しいものがなかった。
安ければ仕方がないと思えるが、かなりの高額。
中でも、前菜はひどすぎる。1000バーツ以上もする前菜の盛り合わせにカニカマは無しだと思う。




カニカマだって美味しければ構わない。そのカニカマですら、何故か味が抜けていて美味しくない。
店内には我が家を含めて３組しかいなかったけど、客が入らない理由がよくわかる。
食べ物の美味しい、不味いには個人差があると思うけど、チェンマイに行ったらこの店はやめたほうが賢明です・・・


カワハギと謎のお魚のお味噌汁、小松菜の炒め物、ラープ・ガイ、春雨サラダ

２０１２年秋 とびとび訪タイ記録 ～タイ北部グルメハイ＆ロー 美味さと不味さに涙しました その２・・・～

父と初めて一緒に行くタイ旅行。
その中で出会ったタイ北部グルメのハイ＆ロー第二弾は中華料理だ。
到着早々に利用してみたのが「謝桐興（チアトンヘン）」。
場所はナイトバザールのチョットはずれで、行きやすい場所にある。





噂通り、何を食べてもおいしいちょい高級な中華料理レストランだった。

中でも、ホウレンソウ？の炒め物は滅茶苦茶おいしい。野菜好きの自分としては非常にうれしかった。



他に、モヤシの炒め物とか・・・


ホーイジョーとか・・・





鶏肉の蒸し物などもバッチグ～ヾ(o´∀｀o)ノ♪



小食な父と一緒だったので、あまりがっつりしたものは頼まなかったけど、たぶん他の料理もおいしいんだろうな・・・などと思っていたら、
数日後、かつて日本に留学していたＦちゃん一家と再訪。この時は、バリエーション豊富なチョイスで、十分においしさを堪能できた。

チェンマイで中華、と思ったらおススメのお店でした。

今日の夕食：イワシの丸干し、鶏肉とエリンギと筍の柚子こしょう風味炒め、春雨スープ、野菜炒め、ネーム

２０１２年秋 とびとび訪タイ記録 ～タイ北部グルメハイ＆ロー 美味さと不味さに涙しました その１・・・～

今日はぽかぽかお天気。
選挙結果を気にしつつ、お掃除に精を出した一日だった。

さて、今回のタイ旅行の懸念事項の一つに父の食事のことがあった。
普段、自分たちが利用しているお店では難しいかな～と感じることもあり、事前にネットなどで調べて行ったが・・・
ネットで調べたお店はほぼ全て完敗状態。
逆に、昨日も書いたタイで購入したガイドブックで調べたお店はほとんどが美味しく、リーズナブルで、父はもちろん自分たちも満足することができた。
ということで、タイ北部グルメのハイ＆ロー、まずは美味しさにもお値段にも大満足できたお店から・・・

父の好物は中華料理。タイはどこへ行っても中華料理がリーズナブルな価格で食べることができるが、せっかくタイに来たのだからタイ料理をと思い、ガイドブックに掲載されていた「ห้องอาหารกระชังทอง/ホーング・アーハーン・グラチャントーング」へ。
車でチェンマイ中心地から２０～３０分くらいだったかな・・・１００１号線上にあるお店だった。





あまり期待せずに数品頼んでみたが・・・とってもウマウマ♪ヽ(*´∀｀)ノ

直球だけど食べやすいと言うことで選んだ「トート・マン・クン」。父はこれが一番気に入っていたようで、その後どこへ行ってもこの料理を頼んでいた。



他に、空芯菜の炒め物やシイタケのオイスター炒め、鶏肉のニンニク揚げなどを注文したが全部ふつーに美味しかった。





しいて言えば、シイタケの炒め物がチョットしょっぱかったかな・・・

父はかなり気に入ったようで、お店のスタッフに「とてもおいしかったからまた来る、と伝えて欲しい」と言うほど。
そして、旅の最終日・・・本当に再訪したら、お店の女の子がびっくりした顔をしていた。
父と一緒だったので、両日ともにあまり辛いものは頼まなかったけど、きっとヤム系とかゲーンなんかもおいしいんだろうな・・・
次回に期待～((((((((((っ・ω・)っ





今日の夕食：鮭の西京漬け、肉野菜炒め、けんちん汁、ネーム

２０１２年秋！ とびとび訪タイ記録 ～良きガイドブックが見つかりました・・・～

今日は自宅作業で、一歩も外に出ず。雨も降っていたのでまったり、だらだら過ごしてしまった。
おかげで、体調すっきり、ほぼ回復した感じ。

さて、父を連れてのタイ旅行。
普段は二人旅なので、出かける先も大まかに設定、食事も適当に済ませている。
しかし、高齢の父と一緒となるとそうもいかない。
出発前に、知人に聞いたりネットでもあれこれ調べておいたが、どうも心もとない。
そんなわけで、チェンマイについて早々本屋へＧＯ～ε＝ε＝ε＝ε＝ε＝(ｏ・・)ｏ
ガイドブックを数冊買ってみた。



タイの書店ではよくセールをしている。
セール品のコーナーに面白そうな本が一冊。中部の市場めぐりのガイドだ。
次回のためにこちらも購入。
本当はもっとたくさん色々な本を購入したかったが、今回は時間が許さずこの三冊だけになってしまったのがちょい心残り・・・

でも、この日に買ったチェンマイのガイドブックと、タイ全土のガイドブックは思いのほかに役に立った。
役に立った以上の情報量で、もう「ちたまの歩き方」とかロンプラは必要ないな～～～
そのお役立ち度の詳細はまたとびとびに・・・


おまけ・・・
大好きなバンコクの朝。



チェンマイも大好きだけど、やっぱりバンコクも大好き・・・(*˘︶˘*).。.:*♡

今日の夕食：太刀魚の塩焼き、鯵のお刺身、パット・ウンセン、お漬物、ブロッコリーのヨーグルトサラダ

やや復活？久々の更新です・・・

先月中旬、出発直前に風邪をひき、熱が引かないままタイへ・・・
滞在期間中盤戦に入ると、咳と鼻水の症状が残るもののかなり復活したが、
帰国寸前にぶり返し、先週の火曜日に帰国してから昨日まで寝たり起きたりの毎日だった。
やっと今日になってやや復活。
ということで、明日から少しずつ今回のとびとび訪タイ記録をアップしていこうと思うのでした。

まずは、手始めに「勝」のナイス？ショ～ットヽ(・∀・)ノ♪




今日の夕食：カワハギのしゃぶしゃぶ鍋