若勝の食卓 とびとびThailand&釣果記録

「勝」の釣果と、「若」が大好きなThailand、そして二人の食卓をとびとびですが、記していこうと思います

どすこい!ヤムウンセンでした・・・

2012年10月16日 | Thailand
このところ、仕事が忙しく、帰宅時間も遅くなりがち。
ということで、いつもの如く「勝」が夕食の用意をしてくれることが多々ある。
昨日も「勝」が夕食を、それもタイ料理を作ってくれたが・・・
帰宅すると、ものすごい量のヤムウンセンが迎えてくれた~\(*T▽T*)/



食べても食べても減らないヤムウンセン。
でも、お味はなかなか。ありがじゅ~(^-^✿) (_ _✿)(^-^✿) (_ _✿)

そんな忙しい毎日も明日でひと段落。
木、金曜日に片付けとお土産の買い出しをすれば・・・タイ!



今日の夕食:野菜てんこ盛りゲーンペット、肉野菜炒め、お漬物

大ウケだったので・・・

2012年10月12日 | Thailand
6月にタイ人の友達とバンコクのターミナル21を訪れた時のこと。
歩きくたびれて、ちょっとお茶でもということになり、和風カフェに入った。
コーヒーやら抹茶ラテの他に、わらび餅を頼んでみたところ・・・友達は「美味しい!」と連呼し、結局おかわりしていた。
ということで、今回のお土産の一つにチョイス。
しかも、最近友達のお気に入りである抹茶味。
日持ちするタイプを妹が見つけてきてくれた。
喜んでくれるといいな~♫

今日の夕食:古漬けの和物、ナスとキャベツの味噌炒め、カブの炒め物、ホッケ、パット・ガプラオ・ムー

穴があくほど見つめられました・・・

2012年10月09日 | Thailand
まだまだ忙しい毎日が続いているが、来週末はタイ━━━━━━ヽ(゜`∀´゜)ノウヒョ ━━━━━━!!!
もうちっとなんで、お仕事頑張ろう。

ところで、前回6月の訪タイの際、仕事の都合上食べ物の写真を大量に撮らなくてはならなかった。
撮影の都合で、その日の食事の内容も決まるといった具合。
○○が食べたい、という希望を叶えることができず、「勝」にはちょっと可哀想な思いをさせてしまった。
とはいえ、自ずと食べたいもの、好きなものから選択してしまい、
全国どこでも食べられるような定番タイ料理はついつい後回しにしがちだった。

野菜炒めとカイチアオ(タイ風オムレツ)も定番中の定番タイ料理だが、定番ゆえにずるずると後回しにしてきたため、さすがに旅の後半戦になってくると焦ってきた。
ちょうどその頃いたのは、北部のナーンとプレーの中間地点の小さな町。
名前を確認するのを忘れてしまったのだが、生憎昼時を過ぎてしまっていて、昼食をとるのに適当な店がなかなかみつからない。
しかも、上記2品の写真を撮ってしまいたい。
どうしたものかな~と町を車でうろうろしていると、くたびれた感じの食堂が一軒見つかった。
これ幸いと飛び込んだのだが・・・

店内はさして汚くないのだが、店の、しかも自分たちが座った席の横がドブ。
おかげで、四六時中ハエがブンブン飛び交っている。
料理が運ばれてくるとさらにハエの数が増し、も~う辛抱たまらん!
しきりにハエを追い払っている自分たちを見て、店の人が扇風機を回してくれたが、焼け石に水という感じだった。

そんなハエを避けながら食べたのが、お目当ての野菜炒めとカイチアオ。





野菜炒めはイマイチだったけど、カイチアオはボリューミーでまずまず。

ところで、このお店というかこの地域には外国人が少ないのか、お店の女性はまるで宇宙人でも見るように自分たちを見ていたのが印象的だった。料理を注文するときもメニューを書き取るメモではなく、自分たちのことをじ~っと。食事中も、ふと気づくと少し離れた場所から自分たちをじーっと凝視している。
体に穴があくんじゃないかと思うほど、本当にじ~っと見ていた。

まあ、こんなことも旅の思い出。なかなか楽しいものです。


今日の夕食:ゲーン・ペット、パット・パクブン、カワハギの煮付け


ずっと続く夏・夏・夏・・・です

2012年10月05日 | Thailand
10月とは思えないほど暖かい毎日。
今日も半袖で出かけたが、このままだと二週間後タイに行くころもまだまだ夏の陽気が続きそう。
タイに行ったら、当然のことながらまた夏の陽気。
タイに行った6月から、再びタイに行く今月末まで、ず~っと夏状態が続きそうです。。。


今日の夕食:遅く帰ってくたのでピザ、ナムル、お漬物

ココア味もなかなかです・・・

2012年10月03日 | Weblog
11日間という久々の地方出張。
案の定、買い物する時間などなく、しかも仕事で使う荷物が大量にあったので、お土産もちょこっとしか買えなかった。
まあ、遊びに行ったわけではないので、当然なんだけど。

で、数少ないお土産の中でも気に入ったのがこの南部せんべい。



ココア味の南部せんべいで、あまり甘くなくてなかなかのお味。
タイ語の先生にもこのココア味の南部せんべいを買ってきたので、気に入ってく入れるといいな~。

今日の夕食:どすこい餃子