若勝の食卓 とびとびThailand&釣果記録

「勝」の釣果と、「若」が大好きなThailand、そして二人の食卓をとびとびですが、記していこうと思います

ナスでした・・・

2008年01月31日 | Weblog
仕事上で、ジャガイモのことを調べていたら意外なことを知った。
ジャガイモはナス科だということ。
既にそんなことは知っているよ、という人はもちろんいるとは思うが、
自分はこの年まで全く知らなかった。
姿かたちは違えど、ジャガイモとナス、親戚だったのでした。

今日の夕食:ささみと白菜のクリーム煮、モヤシとニラの卵炒め、焼き魚

消えた三角・・・コーナーでした

2008年01月29日 | Weblog
先日編み上げた模様編みの帽子をかぶった「勝」、電車の中で「どこで買ったんですか?」と二度も聞かれたそうな。ぷぷぷ、ちと嬉しい。

さて、先週の土曜日のお話を。
朝、台所に行くとなぜか妙にシンクの中がスッキリしている。なんでかな~と思っていると、気がついた。ゴミを入れるための三角コーナーがない。
なぜ?
出勤後の「勝」に電話をして聞いてみると・・・「あ~、寝ぼけてたのかな。生ゴミと一緒に捨てちゃったかも。」と。
ゴミ用の袋を捨てるときに、一緒にゴミ袋に放り込んでしまったらしい。
生ゴミと一緒に消えたのは・・・三角コーナーでした。

今日の夕食:どすこい水餃子、モヤシと野菜の炒め物

ニュアンスも色々です・・・

2008年01月24日 | Thailand
先日、タイ語の先生と話していてふと思ったのだが、ニュアンスの違いというのはなかなか辞書や、書物だけではなかなか習得できないな、ということ。全ての言語に言える事だとは思うが、同じような言葉がいくつもあっても、それぞれ微妙に意味が違ったり、使う状況が違う、ということは多々ある。
そういった、微妙なニュアンスの違いが分かってくると、言語というのはさらに魅力を帯びてくると思う。
タイ語の文字の表層には出てこないものも読み取れるようになりたいものです。。。
今日の夕食:レタスの炒め物、揚げかまぼこ焼き、お味噌汁、鶏肉のガーリックソテー、ハムと胡瓜のサラダ

雪が降ると・・・

2008年01月23日 | Weblog
今日は久しぶりの雪。
直に雪を見たのは随分前のような気になる。
以前は冬になると必ずスキーに行っていたが、この二年は忙しくてゲレンデから遠のいている。
こうやって雪を見ていると、またスキーに行きたくなってきた。
二月末、「勝」の実家に行く予定なので、すべるチャンスgはあるかな・・・。

今日の夕食、鯵のなめろう、焼き魚、ほうれん草のおひたし、サラダ、お味噌汁、豚肉とトマトのハーブ炒め

寒かった分、大漁でした・・・

2008年01月21日 | 釣り
雪が降るかもしれないという昨日、始発電車に乗って浦賀まで釣りに出かけた「勝」。今年の初釣りだ。
釣果はなかなかで、ご覧の通りクーラーボックスいっぱいの魚を持ち帰ってきた。


(鯛の目と太刀魚がちょっとグロですが・・・)

太刀魚、真鯛、鯵に鯖と種類も量も豊富で、昨夜はそのまま実家で父や妹とお刺身を楽しんだ。
今夜は太刀魚はムニエルに、鯵はお刺身となめろうに。
寒くて大変だったとは思うけど、美味しくいただきました。
いつもごちです、「勝」。

今日の夕食:鯵の刺身、なめろう、太刀魚のムニエル、大根となめこの味噌汁、菜の花の和え物