若勝の食卓 とびとびThailand&釣果記録

「勝」の釣果と、「若」が大好きなThailand、そして二人の食卓をとびとびですが、記していこうと思います

明日来ます

2007年04月27日 | Thailand
明日、タイから知人一家が来日する。ゴールデンウィークの始まりと共にやってきてこどもの日に帰国。
まさに直球のスケジュール。
しかも、行きたい場所はディズニーランド、みなとみらい、上野、原宿などなどこれまたストレートな希望で
どこもかしこも大混雑することは行かずともわかる。
気が重い半面、久しぶりの再会は嬉しい。
ちょっと大変だけど、たくさん楽しい思い出を作ってあげられるようできるだけのことはしてあげたい。

今日の夕食:青梗菜のクリーム煮、メカブ、モヤシとメカブと豆腐のサラダ、豚肉とシメジのさっぱり炒め、鯖

ポットホルダー第一号

2007年04月25日 | 編み物・縫い物
レース針で編んだポットホルダー第一号。
やっと出来上がった。思った以上に細かい作業でちょっと大変だったけど、
出来上がってみると嬉しくて、早速もう一枚編んでみることにした。



次はクレマチスのモチーフ。出来上がりが楽しみです。

今日の夕食:肉野菜炒め、カレイの煮付け、人参のツナサラダ、メカブ

挑みます・・・

2007年04月23日 | Weblog
3月末から猛烈に忙しい日が続いていたが、やっと昨日で一段落。
しばらくはそれほど忙しくない、と思うからタイ語や編み物に時間を使いたい。
そして。もう一つやりたいことがある。
それは、かねてより懸案だった減量。
会社が少し遠くなってしまい、自宅から徒歩で通勤は難しく、この数ヶ月お散歩ダイエットからは遠のいていた。
「勝」は無駄金になるというが、どうしても試してみたい減量方法が出てきた。
それは・・・とりあえず内緒にしておこう。成果が見えてきたら、またあらためてお知らせするとしよう


今日の夕食:シーフードカレー、ほうれん草のナムル

もう一生、食べなくてもいいです・・・とは言いませんが。

2007年04月19日 | Weblog
昨夜は仕事の関係者から招待を受け、銀座のカニ料理専門店で豪華なひと時を過ごしてしまった。
お店に入ると最初に目に飛び込んでくるのがカニの軍団。



カニがうじゃうじゃ、元気良く生簀の中で動いているよ。

お食事のほうはというと、個室でカニ料理フルコース。
カニとチーズの春巻き→カニ味噌豆腐→ふかひれとカニのスープ

→三種類のカニのお刺身盛り合わせ




→鮑とカニのサラダ




→ゆでたカニ(ちゃんとほぐして甲羅の上に乗っかって登場。感激!)


→焼き蟹→カニのお寿司→デザート

30数年間生きてきて、一度にこれだけのカニを食べたのは初めてだ。しかも全部美味しかった。
中でもカニ味噌豆腐とほぐしてあるカニとお刺身は本当に旨い・・・生まれてきて良かったです、お母さん。と心の中でつぶやいてしまった。
もう一生カニを食べなくてもいいです、とは言わないが当分食べなくてもいいぐらいたくさん食べて、胸いっぱいお腹いっぱい。
しかし、一緒に行った上司二人はお話に夢中で結構残していた。
カニは食べるとき解すのに一所懸命になってしまい無口になりがちだが、自分はほぐしてあっても黙々と食べ続けてた。だって本当に美味しかったんだもん。
お家で留守番だった「勝」、ごめんね。いつか出世したら・・・ないか。

今日の夕食:ナスのカレー、メカブ、水菜のナムル、大根のトマト煮

久しぶりのタイ語・・・

2007年04月15日 | Thailand
昨日は仕事の合間にタイ語のレッスンを受けてきた。
なかなか忙しい日が続いているので、以前ほど多くは通えなくなってきたけど、
なんとか続けていきたい。
しかし、自習時間も目に見えて減っているので実力のほうもなんだか後退気味。
来月からは時間ができるので、気持ちを一新して頑張らないといけないな、と思うだけはただですな。

今日の夕食:鶏肉と大根のトマト煮、ほうれん草の胡麻和え、メカブ、竹輪の天ぷら、冷奴