若勝の食卓 とびとびThailand&釣果記録

「勝」の釣果と、「若」が大好きなThailand、そして二人の食卓をとびとびですが、記していこうと思います

小躍りしそうになりました・・・

2007年11月29日 | ♪♪♪♪♪
前々から欲しいとは思っていたBuffalo Springfieldのアルバム。

Buffalo Springfield
Buffalo Springfield
WEA

このアイテムの詳細を見る


仕事で五反田に行った際、ブックオフを覗いたら・・・見つけてしまった。
しかも廉価だったので商品棚の前で小躍りしたくなるくらい喜んでしまった。
Buffalo Springfieldのときのニール・ヤングもいいな、と再確認した一枚でした。

今日の夕食:鍋もの、メカブ

野菜にご利益アリ、かもしれません・・・

2007年11月28日 | Weblog
元の仕事に戻ってからというもの、料理は手抜きになりがちで、外食も極端に増えてしまった。ついでに体重もかなり増加した。
しかし、先日仕事である方のお話を聞いて、そんな状況を変えねばと切実に思ってしまった。

その方は野菜のバイヤーをされているのだが、仕事で沢山の野菜を試食しなくてはならず、会社で食べきれないときは自宅で調理してお弁当として持参しているという。そんな生活を続けていたら、自然と体重が減ったと話していた。
たしかに、以前は毎日沢山野菜を使った料理を作っていたが、忙しくなるとどうしても野菜メニューが少なくなる。
時間を上手に使って、もっと沢山野菜を食べようと心に誓ったひと時でした。

昨夜の夕食:そば茶を使ったニンジンと大根の変わりナムル、ルッコラを添えたカジキマグロのガーリックソテー、小松菜と卵の炒め物、大根となめこと油揚げの味噌汁、なすとねぎのピリ辛炒め

油が抜けそうです・・・

2007年11月23日 | Weblog
仕事の関係で、色々な有機野菜や減農薬野菜を調理して食べることに。
今日は休みだったので、我が家の食卓は野菜だらけ。
仕事の調査のために購入した野菜だが、自腹なので上手に作って無駄なく食べなくてはいけないと、料理をする腕にも力が入る。しかもあまり安くはない。
なんとか色々な料理にして夕食で頂いたが、「勝」曰く「同じ高いものなら・・・僕は高い肉のほうがいいなぁ。。。油が抜けそう。」と。
分からなくもないけど、よる年波に勝つためには野菜多めも悪くはない、はず。


今日の夕食:肉野菜炒め、茄子の揚げ浸し、ナムル、カブとしょうがの和え物、ツナのマカロニサラダ

スペシャル定食になりました・・・

2007年11月20日 | Thailand
永遠のわが王子、阿部ちゃんが結婚することになったそうだ。
思えば20年以上前、高校生のときにメンズノンノで見かけてから、ず~っと天上の王子様。
初主演だったドラマ「僕が医者をやめた理由」はもちろん、似合わないちょん髷・着物姿に涙しながら見た「仕掛け人・藤枝梅安」などなど初期のドラマから転換期ともなった舞台「熱海殺人事件」を経て、今じゃ戦国時代の武家姿も板につき貫禄いっぱい。
二枚目三枚目のどちらも見ごたえのある演技で楽しませてくれる、頼もしい成長振りだ。
今回のおめでたいニュースを聞いてあちこちのサイトを見ていたら・・・こんなサイトを発見!

映画:チョコレート

なんと、来年公開されるタイの映画に出演するではないか。
こっちのページはもっと大きく掲載されている。ここ
阿部ちゃんにタイがくっついたら、好きなものだけをよそってもらった定食状態。まさに「若スペシャル」。
これは来年の公開が楽しみだ。ついでにDVDも購入だ。これでタイ語能力もアップか・・・なんてね。

最後に、愛しの阿部寛様、おめでとうございます・・・いつまでもお幸せに

今日の夕食:どすこい水餃子、ナムル、根菜のお味噌汁

ブドウには歯磨き粉でした・・・

2007年11月19日 | Thailand
毎日、なんとなしに見ているタイのニュースサイト「デイリーニュース」。
以前にも書いたが、日常の豆知識コーナーが簡単だし、面白い。
ここ数日間で一番笑ってしまったのは、ブドウの皮の汚れをとる方法。
ブドウにはよく白っぽい膜のような汚れ?がついているが、それではおいしそうには見えないだろう、と。
そこで、活躍するのが歯磨き粉だという。
葡萄を水に浸して、歯磨き粉で磨けば白い汚れも落ちて美味しそうに見えるでしょ・・・と書いてあった。
そんなことまでしなくても、きっと大丈夫だと思うのは私だけじゃないはず。

今日の夕食:カワハギ鍋で冬一番!