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若勝の食卓 とびとびThailand&釣果記録

「勝」の釣果と、「若」が大好きなThailand、そして二人の食卓をとびとびですが、記していこうと思います

本年度初の釣果です・・・

2013年01月07日 | 釣り
4日に今年最初のつりにでかけた「勝」。
帰宅後の第一声は・・・「今までの釣りの中で一番寒かった!」と。
そんな自虐的釣行で上がったのはサバとヤリイカだった。




まずはお刺身としめ鯖で楽しみ、今日はヤムウンセンと炒め物に。
寒い中で釣ってきたお魚たち、おいしゅうございました~(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧


今日の夕食:ヤムウンセン、ヤリイカの唐辛子炒め、ナメコと大根のお味噌汁、青梗菜ともやしの胡麻和え、イチゴ

大漁カワハギ祭りです・・・

2011年12月12日 | 釣り
昨日、先週に引き続き釣りに出かけた「勝」。
今回のお魚はカワハギ。
釣果も40匹と素晴らしい。





というわけで、今夜はカワハギづくしで夕ご飯。
なかでも、フライがおいしかった。
カワハギフライ、もっと食べたい・・・

今日の夕食:カワハギのフライ、簡単カワハギ鍋、お漬物、サイクロークウンセン

タイはタイでもお魚です・・・

2011年12月05日 | 釣り
昨日、寒風吹きさらす中、釣りに出かけた「勝」。
釣果は上々、五人で29匹の鯛を釣ってきた。



ということで、今夜は鯛づくし。



お刺身とお鍋で鯛をとことん満喫した。
タイはタイでも魚の鯛。こちらもむちゃくちゃ美味しいのでした*(ノ^∀^)ノ*(ノ^∀^)ノ*

おまけ。
ピカソ風に鯛のお頭を開いてみますた。



今日の夕食:タイのお刺身&なべ


煮たほうがおいしい、かもしれません・・・

2011年10月24日 | 釣り
来年早々にタイに行くことを考えていたは、この状況ではきびしそうだ・・・
早く水が引いて、ダメージから回復することを祈る毎日です。
今回の洪水被害に対するドネイションの受付先も徐々にできてきているようで、
参考までに・・・在京タイ王国大使館。

さて昨日、「勝」は恒例のご近所さんとのカワハギ釣り大会へ。
大健闘して2位。
沢山、カワハギも持ち帰ってくれたので、昨夜はご近所さんとお刺身で頂き、本日は煮てみた。
お刺身もおいしいけど、煮たカワハギもおいしかった。
自分としては、煮たほうが好きかな・・・

今日の夕食:カオマンガイ、カワハギの煮つけ、小松菜の炒め物、豆腐ときのこのスープ


結果が悪くても、おいしかったのです・・・

2011年10月03日 | 釣り
やっと仕事が一段落し、今日は久しぶりにお家で晩御飯。

ところで、今日は「勝」が毎年恒例のカワハギ釣りの大会に行ってきた。
結果は・・・6匹と惨敗(T∇T)

でも、晩御飯のおかずには十分の量で、知人から頂いた鯵と一緒にお刺身にして食べた。
数は少なくても、おいしさに変わりはないのです。


今日の夕食:鯵とカワハギのお刺身、サツマイモのお味噌汁、漬物、野菜炒め、キムチと牛肉の炒め物