若勝の食卓 とびとびThailand&釣果記録

「勝」の釣果と、「若」が大好きなThailand、そして二人の食卓をとびとびですが、記していこうと思います

やっと食べきりました・・・

2010年06月28日 | Weblog
先日、大量のキュウリをいただいた。
糠づけ、キムチ和え、炒め物、サラダなど思いつく限りの料理で食べてきたが、何せ二人なのでなかなか減らない。
で、今日やっと全部食べきることができた。
今回思ったのは、キュウリはそのままでもおいしいけど、炒めてもなかなかだと言うこと。
しばらく、炒めキュウリに凝りそうです。
ところで、今日からしばらく「勝」は出張。ゆえに一人ご飯が続く。つまらんな。。。

今日の夕食:キュウリと大根の漬物、キュウリのサラダ、キュウリと鶏肉の辛味炒め

次から次へと・・・(涙)その2

2010年06月24日 | Weblog
昨日、家電製品が次から次へと壊れているという我が家の事情を書いたが、
今日は歯。
先日、生まれて初めて抜歯したが、これをきっかけによ~く歯のチェックをしてもらったら、次から次へと悪くなっている歯が見つかった。
しかも、奥歯の周りの一部分が数日前から腫れている。
結局、今日はクリーニングができず、切開することになった。
この1、2年で歯が次から次へと悪くなっているような気がする。
日ごろの不摂生のせいか、加齢のせいか・・・
しばらく歯医者通いが続きそうです。

今日の夕食:高菜と竹の子と豚肉の春雨炒め、さわら、水菜と油揚げの煮びたし、小松菜の炒めもの

次から次へと・・・(涙)

2010年06月23日 | Weblog
この数ヶ月、我が家にある家電製品が次から次へと壊れている。
まず最初にパソコン。これは他に2台あったので、そうそう痛手にはならなかった。
次に、電子レンジ。ある日突然、全く動かなくなった。冷ご飯も、旧式に戻って蒸し器で温めなおさなくてはならず、猛烈に不便。
そして、洗濯機。こいつは完全に壊れたわけではないが、もう虫の息だ。ときどき、モーターが悲鳴を上げている。勘弁してくれ~と言っているように聞こえる。
電子レンジも洗濯機も、自分より「勝」との付き合いは長く、自分と結婚する前から使っている。そう、10年以上も使っている。
なんとか動いていたので新調してこなかったが、もう限界か・・・。
また出費だ。それも二つ分。。。痛すぎる(涙)

今日の夕食:素麺、野菜の揚げ浸し、焼き魚、ニラタマ

試す勇気はありません・・・

2010年06月22日 | Thailand
タイのニュースサイトDaily Newsのコラムに「グレット・クワーム・ルー」というのがある。意訳になるが生活の豆知識、とでも言えばよいかな。
毎日、このコラムを楽しみにして読んでいる。というのも、ときどき妙な記事があるからだ。歯磨きは腰痛の解消になるとか、ブドウを歯磨き粉で磨くと見栄えが良くなるとか・・・。
で、本日も妙な記事だった。
目の下のクマやぶつぶつの解消には、ジャガイモを小さく切ってのせておくと効果があるというもの。
本当かな・・・?試す勇気はありませんが。



ところで、日曜日に一緒に中華街めぐりしたタイ人留学生のFちゃん。
自分のカメラで撮った写真を送ってきてくれた。
写真撮影が大好きというだけあって、なかなかのセンス。

そのなかの一枚を・・・



今日の夕食:鯖の西京漬け、キュウリの炒め物、揚げだし豆腐のなめこ汁かけ、水菜の洋風胡麻和え、豚肉とにらと竹の子の炒め物

今度は中華街だよ、Fちゃん・・・

2010年06月21日 | Thailand
今年から再び日本に留学しに来たタイ人のFちゃん。
学校とアルバイトとで忙しい毎日を送っているよう。
チェンマイの両親がかなり心配していることもあって、たまには会って近況報告をしてもらおうということになり、昨日久しぶりに会った。
ただ会ってご飯を食べるだけじゃ芸がないので、Fちゃんが行ったことのない横浜・中華街に観光がてらに連れて行った。



お馴染み関帝廟や・・・



山下公園やらを巡ってきた。



中でも氷川丸がかなり気に入ったようだった。





今回も、初めての東京見物のときと同様、片時もカメラを離さずバシバシ撮りまくっていた。なんでも、先月ビックカメラでまた新しいカメラを購入したとか。Fちゃん、何台カメラ持っているんだろう・・・

この日の締めはやはり中華街に戻って中華料理をしこたま食べてきた。



次は何を食べたい?と聞いたら、「タイ料理」という答えが返ってきた。
ちょっとだけホームシックになっていたFちゃんなのでした。
そんなFちゃんがお土産にともってきてくうれたのがこれ。



学校の実習で作ったというアーモンドの焼き菓子。おいしかったよFちゃん!

おまけ



中華街の雑貨店で見かけたスタンダード・プードルとゴールデンレトリバーのミックス犬。すご~く可愛かった。

今日の夕食:なめこ汁、ホウレンソウの卵とじ、もやしとザーサイの和え物、さば