いくらでも食べられそうです・・・

昨日、お休みだった「勝」は鯵・ムギイカ釣りへ。
釣果はまずまずだったようで昨夜と今夜はとれたてピチピチのお魚を頂くことが出来た。なかでも、鯵で作ってくれた「なめろう」は絶品。
ご飯がすすんで、おかわりしてしまった。
なめろうなら、どんぶりいっぱいあっても食べ切れそうだ。

今日の夕食：鯵のお刺身、イカの塩辛、なめろう、人参のナムル、アスパラガスの胡麻ネーズ和え、しいたけの中華風スープ

久しぶりのお休みでした・・・

相変わらず忙しく、今週も休みなしだと思っていたが、運良く今日は休みを取ることが出来た。「勝」も休みだったので、本当はどこかへ出かければ良かったのだが、結局一歩も外に出ず家の中でまったりと一日過ごしてしまった。
なんとなくもったいない気もするけれど、たまにはこういう休日があってもいいのかもしれない。
しかしあんまりだらだらと過ごしたせいか、体が発酵しそうな気分であります。

今日の夕食：鶏団子のトマト煮、メカブ、豚肉と野菜炒め、海老しんじょのみぞれ煮

甘いものとしょっぱいものと同じかもしれません・・・

開花宣言が出され、会社近くの桜並木の枝にも淡い色の桜の花がちらほら現れてきた。もう春だというのに、年末年始に買い込んだ毛糸がかなり残っていて、せっせと消化に励んでいる。

今編んでいるのは妹から頼まれたポンチョ。


これは二本針の作品だが、不思議なもので二本針で編んでいるとふと鈎針でなにか編みたくなることがあり、息抜きにと鈎針でドイリーなど小物を編んでしまうことがある。
逆に鈎針で編み物をしていると、二本針の作品を作りたくなることがある。
なんだか、甘いものを食べているとしょっぱい食べ物が恋しくなるのと同じ感覚です。

今日の夕食：カジキマグロとシメジのソテー、メカブ、青梗菜の炒め物、豚汁

イカ、美味しゅうございました・・・

昨日、「勝」は久しぶりに浦賀へマルイカ釣りに出かけていった。
風はつめたかったけど、お天気はまずまずとのこと。
釣果はというと、本人としては不満が残る数だったようだが、実家の家族と皆で食べるには十分な量。問題なし。

新鮮なマルイカはやっぱり刺身が一番。ゲソはさっと湯引きして頂いた。



食後に、妹が先月末誕生日だった「勝」のためにケーキを用意しておいてくれた。例年、皆がそろって食事に出かけるのだが、今年はあいにく自分が猛烈に忙しく、延期していた。いつも色々と気遣い、ありがとう。
そして、今年は十分にお祝いしてあげられなくてごめんね「勝」。

昨夜の夕食：カワハギと鶏団子のおなべ、マルイカの刺身、レタスとモッツァレラチーズのサラダ

ご一行様来日・・・

タイの知人が一家三人で来日することになった。
しかし、来日するのは国内の民族大移動が盛んなゴールデンウィーク。
この一週間は避けたほうがいいと言っておいたのだが、どうも休みの調整が出来なかったようで、ゴールデンウィークの始まりから終わりまでと、直球で予定を組んできた。
ともかくホテルの確保が大変。しかも本人たちはディズニーランドや富士山などなど、これまた直球で観光地への訪問を予定している。
でもいつもいつも自分たちがタイに滞在しているときはよくしてくれるので、
今回は自分たちが十分にもてなしたいと思う。
あとはビザが下りるのを待って、来日するだけ。
不安半分、嬉しさ半分です。

今日の夕食：カレー風味の煮込みハンバーグ、モヤシと白菜漬けの和え物、ほうれん草の胡麻和え、ブリのガーリックソテー、メカブ