手軽に揚げ物

我が家の調理器具はIHだ。
IHだと、揚げ物が気軽に出来る。

揚げ物鍋に新聞紙で覆いをする事ができるからだ。
新聞紙は蒸気と油はねの両方を吸収してくれる。
周りが汚れないというのは何よりも嬉しい

同じ事をガスでやると、廻りこんだ火から火事になってしまう

油と水の違いで、煮物をしているのと変わらない感覚だ。

煮物感覚で揚げた背黒鰯

シーリングファン計画

家の上方に暖かい空気が行く。
我が家に限った話しではないが。

屋内上部と床部との温度差が開いたときはシーリングファンを回す。
すると、暖気が下方へ吹き下ろされる。

それを、自動でシーリングファンのスイッチが入る様にしたらどうであろう。
と、家族が提案した。
今迄は手動でシーリングファンのスイッチを入れていた。
それを、上部と下部の温度差が5℃に達した時に、スイッチが入ってファンが回り出すように設定する。

足腰が立たなくなった時に便利だ。
いちいちスイッチを入れに立ち上がらなくて済む。
了承した。

家族は喜々として配線図をひき始めた

鳥インフルエンザ？

道ばたにカラスが1羽、死んでいた。

鳥インフルエンザか？
思えばそういう季節だ。
帰宅し、大急ぎで調べてみた。
が、今の所検出されていないらしい。

防ぎ様が無い事だが。
だが、しかし。
感染しないで欲しい

落花生の手抜き炒り

毎年、母から生落花生を貰う。
本来は大量の塩と共にじっくりと炒る。
だいたい30～40分かけて。

せっかちな性分の私に出来るはずも無い。
そこで毎年、落花生スープにしたり、落花生カレーにしたりしてきた。
だが、今年は違う

魚焼きグリルで軽く焼けば良いという事に気付いた。
ようやくにして。

5分焼いて暫く放置。
ほどほど冷めてから、後一押しの2分焼き。
これで塩炒り30～40分ものと変わらない。
なんと手軽に出来る事よ。

ポリリとつまみ食いをする前に写真を撮れば良かった

鴨蕎麦、黒胡椒付き

母から「これで鴨蕎麦をどうぞ」と、鴨肉と蕎麦を貰った。

・・・鴨肉には上にたっぷりと粗挽き黒胡椒がのっている。
通常、オードブルとして登場する鴨肉だ。
家族は「鴨違いだ」と言っていた。
が、構わず鴨蕎麦にした。

意外や意外。
胡椒と蕎麦が合う
何事もやってみるもんだ

南国へ

口が酸っぱくなったが、言わずにはいられない。

寒い

寒い日本を脱出して暖かい台湾へ



南国の果物てんこ盛り


美味しい台湾へ



鳥鳥は連れて行けないが


・・・それだけの費用を使うなら。
灯油を購入したほうが、なんぼか安上がりだろう

ハラハラ・ドキドキの一週間

一週間前の事である。
家族が自転車の新品ホイールをインターネットで購入した。
ポーランドから。

ポーランド！

・・・物流は大丈夫なのか？
どういうルートで運ばれてくるのだろうか？
途中で行方知れずになる事はないのか？
丁寧に取り扱ってくれるだろうか？
ポーランドからの買い物が初めてなだけに、様々な心配事が沸き起こる。

あれこれと心配しながら待つ事一週間。
今日、無事に到着した。


卓上鍋に見えそうだが、正真正銘のホイール。

イギリスやEU諸国からの書類がだいたい一週間かかる。
それと同じ日数で到着するなんて大したものだ

私がポーランドに対して無知とも言えるか

指輪

実家近くの集合店舗が改装のため閉店セールをしている。
どんなものがあるか、冷やかして来た。

アクセサリー屋（宝飾屋ではなく）で指輪に目を奪われてしまった。
なんと綺麗な指輪だろう
指にはめているうちに、外す気が失せてしまった。

母に見せたら「あら、おもちゃ」
家族に見せたら「どこに付けて行くの」

おもちゃと言われれば確かにそうだ。
付けていく場所がないのも、そのとおり。

だが、なんと言われようと構わない。
気に入ったのだから

キラキラキラキラ

置き場確保

先日購入した携帯魔法瓶。
卓上に置いておくのも今一つ。

そこで、テーブルの脚に取り付けた。



テーブルの脚に魔法瓶入れを括り付け、
そこに挿入。

卓上がすっきりした

暖房の助け・第3弾

一体、我が家はどれだけ寒いのか、ということだ。

「掛け物」で上半身や下半身が暖かくなり、
サーモスの「携帯魔法瓶」で身体の内側から暖かくなり
そして、次なるは「おつむ」



囲碁の碁石、若しくはオセロの駒に見えるが、ベレー帽。
これを室内で被って暖を取る。

白が家族で、黒が私。