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美味しいカニの研究

お歳暮や贈答品で人気のカニ。通販でも大人気です。このカニについて、いろいろ随時更新していこうと思います。

かにならどれも同じですが、ズワイガ

2020年05月21日 | 日記
かにならどれも同じですが、ズワイガニを通販で買う場合、訳あり商品があればラッキーです。 訳あり商品でも、ズワイガニに変わりはありません。 だいたいはサイズが基準外の品か、食用に差し支えない程度の傷物ですので、風味に問題があるわけではありません。 時には、通販限定の激安価格になっています。 いつも出回っているわけではないようですが、見つけられれば訳あり商品を候補にしていくのが絶対おす . . . 本文を読む

蟹を安く食べるにはどうしたらいいでしょうか

2020年05月20日 | 日記
蟹を安く食べるにはどうしたらいいでしょうか。 どうしたらいいと思いますか?大抵の方々が「そりゃスーパーに売ってある蟹が一番安いに決まってる」とおっしゃるかもしれません。 しかし、「もっと安く蟹を買いたい!」という方もいるでしょう。 安心してください、よりお得に蟹が食べられる方法があるのです!どうするのか。 これから紹介します!訳ありの蟹が販売されている、通販を利用することです。 . . . 本文を読む

紅ズワイガニは、安いが味は今ひとつ、とさんざん

2020年05月19日 | 日記
紅ズワイガニは、安いが味は今ひとつ、とさんざん聞きますが、それは思い込みかもしれません。 これまで食べた紅ズワイガニはどれもおいしいものにあたったことがないとすれば本当においしい紅ズワイガニをぜひ食べてください。 本当のところ、新鮮な紅ズワイガニならおいしいの一言に尽きます。 ただ、非常に鮮度が落ちやすいので素直においしいと言われにくいのでしょう。 かにがある食卓を見れば、ぱっと明 . . . 本文を読む

皆さん、おすすめのかにの食べ方があ

2020年05月18日 | 日記
皆さん、おすすめのかにの食べ方があると思いますが、まずは「焼きがに」が絶品です。 自宅で十分、かにのおいしさを堪能できます。 焼きがにでは解凍が重要です。 殻付きのかにをそのまま紙で包んで、冷蔵庫で自然解凍しましょう。 4時間以上冷蔵庫に入れておいてください。 半分くらい解凍できたら、そのまま焼いていくと、うま味が殻に残り、水分も含んだ状態で食べられます。 完全に火を通す必 . . . 本文を読む

かにの通販と聞いて楽天を連想する人は少ないかもしれま

2020年05月17日 | 日記
かにの通販と聞いて楽天を連想する人は少ないかもしれませんが、実はかにだって楽天が色々な意味でベストな方法です。 と言うのも、これまで失敗したことも、失敗したと聞いたこともないからです。 かに通販会社のサイトにもピンからキリまであり、運よく良い方に当たればいいですが、悪い方に当たると詐欺集団の餌食になり、粗悪なかにを掴まされたりといったひどい目にあう危険もあることは割と知られていて、注意する . . . 本文を読む