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美味しいカニの研究

お歳暮や贈答品で人気のカニ。通販でも大人気です。このカニについて、いろいろ随時更新していこうと思います。

蟹の激安通販というものを聞くと、割と多く

2017年12月06日 | 日記
蟹の激安通販というものを聞くと、割と多くの人が興味を示すように見受けられます。 その名の通り激安なので、一見、大変便利でいいものでしょう。 しかし、もちろんリスクもあります。 お得といっても度が過ぎる場合、売り物にならないだけの重大な理由があるということも考えられるので、十分気を付けてください。 トラブルや詐欺に巻き込まれないためにも、事前によく調べた上で購入を検討するべきです。 . . . 本文を読む

ズワイガニがあれば紅ズワイガニはいらないとよく思われ

2017年12月05日 | 日記
ズワイガニがあれば紅ズワイガニはいらないとよく思われていますがそれは思い込みかもしれません。 今まで紅ズワイガニを食べた記憶をたどって大したことはなかったとすればそれは気の毒です。 おいしい紅ズワイガニを食べたことがないのですから。 新鮮なら、紅ズワイガニは他と比べてもおいしいの一言に尽きます。 新鮮でないとおいしくないのも事実でおいしいものを食べるのは難しいのです。 蟹はどう . . . 本文を読む

モズクガニは意外とメジャーなかにです。実は、あの上海

2017年12月03日 | 日記
モズクガニは意外とメジャーなかにです。 実は、あの上海ガニと同族になるかにです。 上海ガニと異なり、背中に細かいまだら模様があり、上海ガニより小ぶりで、甲幅8センチメートルくらいです。 重量は全体で170〜180グラムが一般的という種類です。 雄より雌の方が大きいのも特長です。 昔から日本で多くみられ、食用として案外知られた存在です。 蟹好きな人って多いですよね。 うち . . . 本文を読む

全国各地の蟹をお得に購入できる蟹通販は、誰にと

2017年12月02日 | 日記
全国各地の蟹をお得に購入できる蟹通販は、誰にとっても便利な方法として知られていますが、いくつか気をつけるべき点もあります。 中でもタラバ蟹は注意が必要です。 タラバ蟹の購入時には、値段や大きさ、それに新鮮さといった項目を忘れず確認しましょう。 通販サイトでは、写真でしか商品を見ることができないので、新鮮さやサイズを知るには、商品の説明文も参考にしましょう。 加えて、購入者から寄せら . . . 本文を読む

近年では、かに通販のカタログやサイトをよく見ると、丸

2017年12月01日 | 日記
近年では、かに通販のカタログやサイトをよく見ると、丸ごとのかにに加えてポーションが目立つのに気づいていますか?殻から出した中身の、細かくほぐす前として販売されています。 缶詰にもある、むき身のかにのことです。 むき身の方が手軽に調理できるのは大きいですし、大きさではじかれた品や、殻が割れたものなどを使っているので新鮮なのに安く売られているという点にも注目ですね。 つい最近利用したばかり . . . 本文を読む