加工していない冷凍かにだとかなり 2017年05月30日 | 日記 加工していない冷凍かにだとかなり大きいので、暖かい室内で解凍する方もいるようですが、適当に解凍すると、かにのおいしさは損なわれるので急ぐのは禁物です。 かにをおいしく解凍するために必須なのは冷凍庫からすぐに室内に出さずに冷蔵庫に入れて解凍することです。 冷蔵庫ならば水っぽくならずに解凍できるので、ぜひ心がけてください。 美味しいカニを食べるには、店先で入手したり、通販で取り寄せたりする . . . 本文を読む
