アサツキの収穫

　　雪がようやく消え、アサツキが芽を出してきました。芽が出ただけで食べるか、葉が出てから食べるか
悩んでいたら、酢味噌和えにするんだったら芽が出ただけの物、煮物、天ぷらにするには葉が出た方が
良いと言っていましたので、私は酢味噌を作ったことが無いので、若いうちの茎の部分を卵とじにしようと
思いました。



　　収穫したのは良いのですが、結構根が張って入て、私にとっては面倒でした。今日食べる予定でしたが
夕食に間に合わなかったので、明日作ってみたいと思います。

　　午後二時頃になって雪が降ってきました。積もる感じではないのですが、寒いです。