八丈島の土産 くさや、超くさや、やきのり、珍味、青酎（池の沢）35°など

　
　かれこれ一ヶ月ばかり経ちますでしょうか。子どもが八丈島（色々な島）に十日ばかり行ってきました。

　その前に行った小笠原諸島と同様、海に潜りイルカなどを水中から撮影。←まぁ！うらやましい～⭐︎若いって、いいなぁ＾＾

　今回もバラエティに富んだお土産。

　くさや、超くさや、やきのり、珍味、青酎（池の沢）35°など
　美容院の髪の毛は早く伸びるというトリートメント（笑）

　くさや二種類。今回は焼くとシュールストレミング の1/6の臭さとされるくさやまで。しかしくさい方のくさやは家の中では焼くことができず、食することを断念。一時は大和川まで焼きに行こうかとも相談しました（笑）私も八丈島で本格派のくさやや美味しい海の幸を食べてみたいなぁ～


　焼き海苔は深みのあるお味とお土産の珍味は大好物で、あっという間にペロリと食べてしまいました。


　焼酎を一本。焼酎に不慣れな私ですが、香りがいいなと感じます。わたくしは芋が苦手なので、麦とのブレンドを購入してくれたとのこと。気がききます＾＾

　荒井清　青酎（池の沢）35°（芋・麦ブレンド）
　
　世界一のソムリエ田崎真也氏が絶賛したことから一気にその名が知れ渡った伊豆諸島の小さな島、青ヶ島の焼酎「青酎」。
　生産量も多くないところ、「幻の焼酎」としてNHKにも取り上げられたため、一時期は入手困難となった商品です。

　青酎はどれも個性が強いのですが、荒井清さんが醸造する『３５°青酎』は二次仕込みで芋焼酎と麦焼酎を別々に蒸留したものを芋1:麦2でブレンド白麹を使っているため、他の青酎より酸度が低く芋の香りもほのかで馴染みやすいのが特徴で、まろやかな味わい。
　青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな香り高い個性的な芋焼酎です。
　http://yamadaya8jyo.shop-pro.jp/?pid=70997690　

　　
　八丈島といえば、美しい自然。そして「ガキデカ」の「八丈島のキョン！」を思い浮かべる私ですが、キョンはもともとは中国東部、台湾に自然分布。日本（房総半島、伊豆大島）やイギリスに移入したとのこと。

　現在八丈島では飼育中のキョンを見ることができるそうです。

　
　
　八丈島も行きた～い私です！←無理かも（泣）



　
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　一ヶ月ほど経った只今残っているのはこれだけ＾＾









　どなた様も素敵なお時間をお過ごしくださいませ。

すや の 栗きんとん

　今年も　すやさんの栗きんとんを美味しゅういただきました。

　26日到着分までは2日、27日到着分から4日の賞味期限だそうで、27日に到着するように子供が気を利かして送ってくれました。

　今年の栗きんとんは去年にも増してコクがあって美味しいように思います。


　ブログに載せていませんが私は和菓子洋菓子もたいへん好きで、絶えず作ったりお店へ行ったりお取り寄せしています。

　でも、すやさんの栗きんとんだけは子供がプレゼントしてくれるのを楽しみにしています。←あら！まぁ＾＾


　

　




　どなた様も楽しいお時間をお過ごしになって下さいませ。