旬月神楽 感謝祭

昨日の話ですが、

よく行く和菓子屋さんで、昨日から明日までの３日間、１周年感謝祭が行われています。

餅入りぜんざいが振舞われたり、くじ引きがあったり、和菓子教室があったり・・・と、

沢山の趣向が凝らしてあって、面白かったですよ。

　　　　

ぜんざいは、目の前で羽二重餅を焼いて入れてくれます。

羽二重餅を焼いちゃうんだ　柔らかくておいしいぃ～

　　　　

面白いのは、職人さんそれぞれの名前入りで、自分が作った商品のセット商品を作っていること

いつもお店で売られているお菓子が、「職人セット」という箱の中に入っていると、

このお菓子は誰が作ったかが明らかになって楽しいです。

　　　　

今回買ったのは、上生菓子詰め合わせ・・・・これは差し上げたので食べておりませんが。

綺麗ですよね

　　　　

これが買って帰った　新作菓子詰め合わせ　と、　豆餅。

ここで和菓子教室ではお見かけしない名前の職人さんを発見。

４月から修行に来られている新人さんだそうです。

新人さんとはいっても、大手の和菓子屋さんで働いておられたそうで、お餅が得意なんですって。

お店で、まだまだ柔らかかった豆餅。　とっても美味しそうです

やっぱり誰のセットが売れるか、職人さんたちも多少気になるようですね

今回は、いつもの定番以外のものから選んでみました。

３日間の間で、どれが一番よく売れるでしょうか？

興味深いですね