白壁ロール

昨日、西条に行った時に、ノエルというケーキ屋さんに行きました。

ここは、下の娘が生まれた年から数年間転勤で住んでいたアパートのすぐそば。

その頃から既に人気のケーキ屋さんでしたが、未だにすごかった

駐車場は一杯。お店の中もお客様が一杯。

そしてひっきりなしにお客様がやってきて、夕方４時だというのに、

ケーキがまだ焼きあがって出てきます

　　　　

ショーケースもたくさんあるんですよ。びっくり

　　　

店内をぐるりと囲む壁際にも、焼き菓子の山

一体何種類のお菓子を作ってあるんでしょうか！？

　　　

ケーキのデコレーション用のゼリーやチョコレート、メレンゲのお菓子もバリエーションが豊富です。

テンションが上がりました

今回買ったのは、白壁ロールというロールケーキ。

酒都西条の、なまこ壁を意識してあるんだと思います。

中央にカスタードクリームが入って、生地にも小豆のような何か入っているようでした。

美味しかったですよー！

このお店、元々焼き菓子が美味しくて有名なので、今度また焼き菓子を買いに行ってみたいと思います