「植物性」の神話

あちこちで「植物性」の商品が売り出されている。 　食用油、マーガリン、シャンプー、石鹸、洗剤、化粧品等々である。同じ油であれば植物性でも動物性でも鉱物性でも同じだと思うがどうやら違うらしい。そして、何が何でも「植物性」の方が身体にいいと言うことらしい。「動物性」の製品ですよ、身体にいいですよという宣伝を聞いたことがない。しかし、魚に含まれるＥＰＡ&# . . . 本文を読む