金柑漬け

今、スーパーの店頭に山積みされてる金柑、
さっそく、１キロ程買って金柑漬けを作りました。
金柑は栄養素がいっぱい詰まってます。
今年は風邪予防にセッセと摂ってのりきりま～～す！
参考レシピは「みんなのきょうの料理」です。