29日放送のレシピで作りましたのは、
カレー肉じゃが、そしてほうれん草ときくらげの卵スープ
アジにするかサバにするか迷ったのですが、
そうだ、竜田揚げにしようとサバを買いましたが、
レシピを探してると南蛮漬けがヒットし、
久しぶりに南蛮漬けするかとなりました。
昨日の放送のレシピです。
野菜もたくさん摂れてよかったです。
初竹の子を食べました。
自分で作っておきながら、
う~~、いまいちだった。産地によるのかな?
京都産の竹の子が美味しいので食べたい。
もうすぐ、万博公園の竹の子販売されるが、
好評でそうとう並ばなければならない。
昔はすぐに買えたんだけどね。