シニアの賄い料理

シニア夫婦・与太郎家の「晩ご飯ブログ」
爺さんは、リタイア後太り気味に
婆さんは、Ⅱ型糖尿病予備軍に・・・・減量料理

4月30日の晩ごはん

2013年04月30日 | お家ごはん
今夜は、人気のレシピ本(かるしおレシピ)で作りました。
レシピでは、はまちでしたが、さわらに変えて
さわらの照り焼き野菜の中華炒め添え


なすの中華風そぼろあん


これようにだし汁と八方だしを作りました。
かるしおレシピは、だし汁が基本です。
多めに作って保存ができます。

今月の一覧レシピはこちらです。
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4月29日の晩ごはん

2013年04月29日 | お家ごはん
今夜は、鯵とカラーピーマンの南蛮煮


そら豆とミニトマトのあえ物


ごぼうと豚バラ肉、ねぎの塩きんぴら


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4月28日の晩ごはん

2013年04月28日 | お家ごはん
今夜は、鶏肉と長芋のソテー梅わさびだれ


糸寒天入り卯の花


人参の葉天ぷら


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4月27日の晩ごはん

2013年04月27日 | お家ごはん
今夜は、さわらのみぞれ椀


とろろ丼


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4月26日の晩ごはん

2013年04月26日 | お家ごはん
今夜は、ほたてとねぎ煎り


スナップえんどうと豚肉の塩炒め


アボカドとマグロあえ


きゃらぶき、青柳のヌタ

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4月25日の晩ごはん

2013年04月25日 | お家ごはん
今夜は、新ごぼうと牛肉の雑穀まぜごはん

あさイチでご紹介されていたレシピで作りました。

きんぴらごぼう


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4月24日の晩ごはん

2013年04月24日 | お家ごはん
今夜は、お刺身の塩昆布ダレ

にらレバ炒め


セロリの梅おか和え


タコ酢和え


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4月21日の晩ごはん

2013年04月21日 | お家ごはん
今夜は、牛アスパラ巻き


たらのトマト煮


スナップえんどうと豚肉の塩炒め


ブロッコリーサラダ


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4月20日の晩ごはん

2013年04月20日 | お家ごはん
今夜は、昨夜のコロッケが残ってたのに気づきレシピを変更しました。

そして、マグロのフレークと玉ねぎ和え


豚と小かぶの葉炒めとかぶと帆立の柚子こしょうあえ


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4月19日の晩ごはん

2013年04月19日 | お家ごはん
今夜は、鶏むね肉とマッシュルームのスピードクリームシチュー


ひじき納豆コロッケみそだれ添え


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4月18日の晩ごはん

2013年04月18日 | お家ごはん
今夜は、野菜炒め(冷蔵庫内の整理)

鮭のハラスを使ってバターとレモン焼き


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4月17日の晩ごはん

2013年04月17日 | お家ごはん
今夜は、豆腐と野菜のあげだし


焼き竹の子


ごぼうと豚バラ、ねぎの塩きんぴら


若竹煮


鱧のムニエル


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4月16日の晩ごはん

2013年04月16日 | お家ごはん
今夜は、かぼちゃ、にんじんと鰯のハーブ焼き


鮪玉ねぎスープ


かぶのレモンバター煮


ふき味噌


子かぶの漬物


果物


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4月15日の晩ごはん

2013年04月15日 | お家ごはん
今夜は、ひき肉の卵焼き


焼きなすのわさび味噌


味噌汁


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4月14日の晩ごはん

2013年04月15日 | お家ごはん

久しぶりの投稿です。
それなのに、ご訪問下さいましてありがとうございました。

鯛の磯蒸し(ベターホーム月刊4月号に作り方が掲載)


黄パプリカとエリンギのカレー粉和え


若竹煮


ソーセージと卵和え(だれかさんが作りました)


焼き竹の子


鯛のすまし汁 (鯛の磯蒸しに使うときに出た骨が勿体なくて、すまし汁にしました)


そして、このようなHPに登録しました。

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