シニアの賄い料理

シニア夫婦・与太郎家の「晩ご飯ブログ」
爺さんは、リタイア後太り気味に
婆さんは、Ⅱ型糖尿病予備軍に・・・・減量料理

1月31日の晩ごはん

2012年01月31日 | お家ごはん
だれかさんが歯痛の為と固い物が食べられない状態なので
今夜も雑炊でございました。
そして、メインの魚は圧力鍋で作りました。
カレイの洋風煮です。
レシピ参考は「圧力鍋でもっとはやく! いつものおかず作り」
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1月30日の晩ごはん

2012年01月31日 | お家ごはん
今夜は「白菜と豚肉の黒こしょう煮」です。
圧力鍋で作りました。
参考本は、「圧力鍋の便利帳」より
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1月29日の晩ごはん

2012年01月29日 | お家ごはん
今夜はお手製の餃子で「水餃子鍋」に
野菜たっぷりの餃子にしました。
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1月28日の晩ごはん

2012年01月28日 | お家ごはん
だれかさんが歯が痛くて固い物が食べられないとの事で
最近は鍋か雑炊が続きます。
そこで、圧力鍋が活躍です。

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1月24日の晩ごはん

2012年01月25日 | お家ごはん
夜にスパゲッティを食べる事ないのですが、
こうやって作るとお酒の肴にもなるし、
美味しく出来上がりました。
あさりのパスタパエリヤ、
長芋とえびのフリット・マヨあえ
(きょうの料理1月号で作る)



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1月23日の晩ごはん

2012年01月23日 | お家ごはん
与太郎家のごはん
冷蔵庫にある物で済ませました。
いつもの手抜き料理です

今編み物に嵌っております。
↓これは5本棒針でミトンを編んでいます。


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1月21日の晩ごはん

2012年01月21日 | お家ごはん
今夜はおひとり様ごはん

いわしが安くて鮮度も良かったので、
圧力鍋でイワシの梅煮を作りました。

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1月20日の晩ごはん

2012年01月20日 | お家ごはん
今夜は圧力鍋で作りました。
豚肉の黒砂糖煮です。
そして、大根のチーズ照り焼き


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1月19日の晩ごはん

2012年01月19日 | お家ごはん
カキフライが食べたくて作りました。



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1月18日の晩ごはん

2012年01月19日 | お家ごはん
与太郎家のごはん
冷蔵庫にある物ですませました。手抜き料理です。
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1月17日の晩ごはん

2012年01月18日 | お家ごはん
17日は震災の日、そして、、、○○記念日でした


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1月16日の晩ごはん

2012年01月18日 | お家ごはん
与太郎家のごはん
土鍋で鯛めしを作ってみました。
少々焦げ目が出来ましたが美味しかった!
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1月14日の晩ごはん

2012年01月15日 | お家ごはん
今夜は「さばのおろし煮」です。
そして、「キャベツとカリカリベーコンのサラダ」
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1月13日の晩ごはん

2012年01月14日 | お家ごはん
今夜は「彩りマーボー豆腐」でした。
美味しかったです。
きょうの料理本レシピを参考に作りました。



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1月12日の晩ごはん

2012年01月12日 | お家ごはん
今夜は「野菜たっぷりぶり梅しゃぶ」でした。
いつも鍋に使うポン酢がない~~
どうしょうと思いましたが、
みりんと醤油を半々入れて、
ゆずの買い置きがありましたので(あって良かった)
これを絞って使いましたら、なんと美味しかったぁ~~!!
レシピを撮るの忘れてしまいました(^_^;)

今日はお初天神前を通りましたのでお参りして来ました。




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