本日も海には行けず栃木県内でお買い物。
大田原という所に行ったついでに昼にラーメンを。
『西記』という熊本ラーメンの店。
市内のベイシアというスーパーマーケットの隣にあって好立地なのに昼にガラガラの客の入りってことは・・・・
自販機で食券を買って席に着いた。
噂ではかなり不器用な店主が作ってくれるらしいという事でかなり期待して来ているのだが。
なにやらぶつぶつ独り言を言いながら2人前ずつとんこつラーメンを丁寧に作ってくれた。
自分的には熊本ラーメンはもう少し違う食べ物（わざわざ熊本まで飛行機に乗って食べに行った事もあるので）なのだが、券売機にもとんこつラーメンと書いてあったのでこんな物かと諦めた。
餃子は頂けません。コレはダメです。改善してほしいと思うのは自分だけではないはず。
ラーメンももっとスープを熱々にしてほしいです。あれでは替え玉も食べられない。
だけど、人の良さそうな店主が丁寧に一生懸命作っている姿は好感が持てるのでコレからも改善しながら頑張ってもらいたいと思う。
