水餃子作ろう！

PCの仕事をしている息子が風邪ぎみのようだ。
「風邪薬あるよ」と安請け合い、「風呂上りに飲むから」と彼。

あるはずの引き出しから出てきたのは竹とんぼとスノウマン。
湿布薬と頭痛薬はあったが風邪薬はなかった。

竹とんぼには「だから！滋賀」と書いてある。
ああ、去年かおととしにELの仕事をしている息子に買ってもらったものだ。
ひこにゃんの彦根城で、「これ買って」と竹とんぼを持って言う母。
ありえへん。

まぁ、チョコレートを箱買いしてもらうくらいだからありうるか。
薬代わりにニラのたくさん入った餃子でも作ろう、明日。

中力粉、中力粉。

芋のち豆

お米屋さんから大豆をいただいた、500ｇぐらい。
お鍋に浸して忘れていたら、驚くべき量になっていた。

ひじき煮にしようと思ってたけど、いくらなんでも多すぎる。
残りは大豆サラダやハヤシルーに入れましょう。

大きなフライパンで作った大豆煮のようなひじき煮は、豆の美味しさもあって
大好評、大きくもなく小さくもなく赤穂で採れた大豆です。
お弁当にも詰め、もうこんな少しになりました。

茹で立てをチビリチビリ食べるのも美味しかったです。
お豆でお腹いっぱいってのもありですか。
いつも怪しい食生活です。

そういえば、前にいただいた黒豆もあるんでした。
塩味でもいいかしらね、綿菓子つくるようなザラメ糖で煮ましょうか。
ザラメ糖はコーヒーのために息子御用達。

コーヒーも豆だから、使わせていただきましょう。