肥後っ子 大石家

熊本ラーメン（普通） \600
火、水、木休店、なので月曜に行くしかなかった。
アクセスは淵野辺駅、南口から線路沿いを八王子方向へ300mくらい行った左側。

とにかく個性的、入り口には店主の似顔絵が描いてあるし、先客（学生風4人）にあびせるマシンガントークはものすごいし、でも先客が帰っちゃったら静かになったんだけど、1人になっても話しかけられたらちと辛いし。

すごいビジュアル、トッピングは海苔、万能ネギ、キクラゲ、チャーシュー、ニンニクチップ、味玉、コーン、スライスチーズと8種類か、さらにカウンタ上には胡麻、紅ショウガ、細かめなニンニクチップがあって、これ
全部入れたら味分からんだろ！って感じ。

スープは臭みのない豚骨スープで、マー油の風味もいい感じ。見た目にはマー油は少なそうな感じだけど、結構コッテリ感があるかなと。

麺はストーレートの細麺、やっぱり長浜よりはちょっと太い印象。
ゆで加減はちょっとやわ目かなぁ、個人的にはもうちょっとボキボキ感がある方が好みかな。

スライスチーズは時間がたつと完全に溶けて、なんというかクリーミーになって、これが案外…ねぇ。

まあそういう感じで、店主のマイペースに付き合いきれるなら多分居心地はいいのかも。

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読み：ひごっこ おおいしや
最寄駅：JR横浜線 淵野辺駅
最寄街道：国道16号
住所：神奈川県相模原市鹿沼台1-1-1